Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 9 de diciembre de 2024.
La semana comenzó con una mayor afluencia de compradores en relación con el inicio de la semana pasada. Informantes calificados mencionaron que el levante de mercadería también fue mayor por parte de los compradores, incrementándose el interés por las frutas principalmente. Se destaca la abundancia en la oferta de las hortalizas de fruto, principalmente tomates.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de tomates, chauchas, boniatos, calabacín, durazno, damasco y sandia. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de zapallito, cebolla, lechuga, espinaca, coliflor, brócoli y frutilla.