Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 19 de diciembre de 2024.
La jornada se presentó con una menor afluencia de público comprador en relación con el inicio de la semana. Continua una plaza altamente abastecida tanto en hortalizas como en frutas. Referentes tienen altas expectativas de ventas para el fin de semana y el inicio de la semana que viene, vísperas de noche buena y navidad.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de zapallito, zucchini, papa, calabacín, apios, puerro, frutilla, uva, durazno, pelón, melón y sandía. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de tomate Cherry, lechuga, nabo y ciboulette.