Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 23 de diciembre de 2024.
La semana de vísperas de las fiestas de noche buena y navidad, comenzó con alta concurrencia de público comprador y alta actividad de venta, la que se extendió hasta mitad de la mañana. Se observó un particular interés por frutilla, dado su escasa oferta y alta demanda.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrón Rojo y Verde, tomate Cherry, zucchini, zanahoria, uva y sandía. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de tomate Redondo, morrón Amarillo, frutilla, acelga y coliflor.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de morrón Rojo y Amarillo de la zona Sur.