Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 30 de diciembre de 2024.
La penúltima jornada de actividad comercial del 2024 se presentó con una alta concurrencia de público comprador, similar al pasado 23, pero con un menor levante de mercadería. Según comentarios de informantes calificados, mencionaron, la concurrencia de compradores principalmente de la zona Este.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de tomates, papa y duraznos y pelones. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de morrones, chauchas, ajíes catalanes, cebolla y frutilla.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de uvas de la variedad Moscatel del litoral Norte y manzanas verdes de la variedad Jonagol procedentes del Sur, aún con claros signos de inmadurez.