Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 27 de enero de 2025.
La semana comenzó con una actividad similar en cuanto a la afluencia de compradores, pero con un enlentecimiento en la colocación de mercadería debido a la llegada de fin de mes, según indican referentes comerciales.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de tomates, zucchini, lechuga, albahaca planta, melón y pera. En contrapartida, se registraron aumentos en morrón Rojo y Amarillo, berenjena, boniato tipo zanahoria, zanahoria, chauchas, remolacha y sandia.