Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 6 de febrero de 2025.
La jornada se presentó con un enlentecimiento de la colocación de mercadería por parte de compradores, informantes calificados lo atribuyen a la ocurrencia de precipitaciones y el leve descenso de temperatura.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrón Amarillo, manzanas, boniato tipo zanahoria, zucchini e higo En contrapartida, se registraron aumentos en tomates, chauchas, sandia, naranja, limón, uva, acelga, albahaca, lechugas y rabanitos.