Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 17 de febrero de 2025.
La semana comenzó con un enlentecimiento en la colocación de mercadería, según comentarios de informantes calificados. Sin embargo, la actividad fue similar en cuanto a afluencia de compradores al jueves pasado.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso de tomate Redondo, morrones, pepino. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de tomate Cherry, zapallito, zucchini, berenjena, boniatos, remolacha, rabanito, lechuga crespa, espinaca, frutilla y pelón.