Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 6 de marzo de 2025.
La jornada se presentó con alta afluencia de público comprador. Según informantes calificados, se observó mayor interés por parte del sector minorista debido principalmente al inicio del mes, los feriados de carnaval y el inicio de clases.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso de boniatos, membrillo, manzana, rabanito y mandarina. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de morrones, zucchini, chauchas, cebollas, puerro, choclo, pomelo, limón, naranja y sandía.