Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 20 de marzo de 2025.
La jornada se presentó con una alta concurrencia de público comprador en sus primeras horas, aunque el levante de mercadería se desarrolló de manera más lenta. Según informantes calificados, esta situación se atribuye a la llegada de la segunda quincena del mes.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso de boniatos, zapallito, zucchini, lechuga, acelga, manzana, naranja y limón. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de morrón Rojo y Verde, tomates, choclo, cebolla de Verdeo frutilla, banana y durazno.