Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 3 de abril de 2025.
La jornada registró una mayor afluencia de compradores y un incremento en la demanda de mercadería, según comentarios de referentes comerciales. Este aumento se atribuye al inicio del mes y a la proximidad del fin de semana.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso de tomates, zanahoria, cebollas, pepino, remolacha, lechugas, espinaca, brócoli, acelga, caqui, granada, mandarina y limón. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de morrones, zapallito, zucchini, frutilla y pera.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de manzana Fuji de la temporada, pomelos Rosados y naranja Navel.