Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
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Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 24 de abril de 2025.
La jornada se presentó con una alta concurrencia de compradores y un mayor interés por mercadería, especialmente del grupo de hortalizas secas como zapallo y boniato, en comparación con la semana anterior, según comentarios de informantes calificados. Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso en zapallo Kabutiá, zanahoria, calabacín, boniatos, repollo Colorado, apios, albahaca, mandarina, limón y naranja. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de tomates, morrones, ajíes catalanes, tomates, pera y uva.