Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 15 de mayo de 2025.
La jornada se presentó con una alta concurrencia de público comprador concentrándose en las primeras horas, sin embargo, el levante de mercadería continúa enlentecido, según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso en tomates, morrones, berenjena, nabo, perejil, apio en hoja y naranja. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de papa Blanca de calidad superior, chauchas, uva, frutilla y mandarina Clementinas.