Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 22 de mayo de 2025.
La jornada transcurrió de manera similar al comienzo de la semana, concentrándose el ingreso de compradores en las primeras horas, pero con un enlentecimiento en la colocación de mercadería, según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso en tomate Cherry y Perita, morrones, berenjena, chauchas, boniato tipo zanahoria, zanahoria, cebolla de Verdeo, espinaca, brócoli, apios, mandarina Satsuma, limón y frutilla. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de rabanito, zapallito y granadas.