Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 29 de mayo de 2025.
La jornada comercial continuo con la retracción de las ventas propia de la cercanía del fin de mes, lo que fue aumentado por la presencia de alta oferta de mercadería para la mayoría de los rubros ofertados.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó el descenso en frutilla, acelga, coliflor, tomate Cherry, repollo, limón, lechuga mantecosa, perejil, boniato tipo Arapey/Cuarí, zanahoria, zapallo Kabutiá, berenjena, chaucha y morrón Verde. Por otro lado, se registraron aumentos en los precios de zapallito, espinaca, morrón Rojo, rúcula, rabanito y choclo superdulce de calidad superior.