Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 6 de junio de 2025.
La operativa comercial continúo mejorando en cuanto a colocación conforme avanza el nuevo mes, referentes presentan expectativas de mejora de la colocación sobre el fin de semana dado los anuncios de buenas condiciones atmosféricas para los siguientes días.
Con respecto al último relevamiento de precios se registraron aumentos en los precios de choclo, morrón Rojo y Amarillo, pepino, tomate Cherry, zapallito, zucchini, berenjena, rabanito, apio hoja y lechuga de calidad superior. Se verifica el descenso en zanahoria y ajo de calidad superior.