Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 26 de junio de 2025.
La jornada se presentó con un mayor movimiento e interés por parte de los compradores. Según comentarios de informantes calificados, se observó un incremento en la concurrencia de compradores provenientes del interior del país, en comparación con semanas anteriores. Esta situación podría vincularse a la proximidad del período de vacaciones de invierno en los niveles de educación primaria y secundaria.
Con respecto al último relevamiento de precios se registraron descensos en los precios de repollos, papas, zanahoria, zapallo Kabutia, limón y caqui. Y aumentos en los precios de morrón Rojo y Amarillo, tomates, pepino, zapallito, albahaca, cebolla de Verdeo, choclo, perejil, remolacha, mandarina criolla, pera y frutilla.