Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 3 de julio de 2025.
La jornada se presentó con un ingreso de compradores similar al registrado al inicio de la semana. Sin embargo, según comentarios de informantes calificados, se verificó una mejora en el levante de mercadería por parte de los compradores provenientes del interior del país.
Con respecto al último relevamiento de precios se registraron descensos en los precios de zanahoria y mandarinas Y aumentos en los precios de tomate Redondo, zapallito, zucchini, cebolla colorada, berenjena, remolacha, puerro, choclo, coliflor, lechuga Crespa, apio Hoja y frutilla.