Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 17 de julio de 2025.
La jornada se presentó con un ingreso de compradores más activo hacia la segunda parte de la mañana, que previo al feriado no laborable se incrementó el ingreso de compradores que llegaban el viernes.
Con respecto al último relevamiento de precios se registraron descensos en los precios de tomates, morrón Rojo, cebolla de Verdeo, espinaca, nabo, rabanito, repollito de Bruselas, rúcula, brócoli, acelga y mandarinas. Y aumentos en los precios de zapallito, chauchas, repollo Colorado, remolacha y Albahaca.