Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 31 de julio de 2025.
La jornada comercial comenzó con una mayor actividad en comparación con el inicio de la semana; sin embargo, informantes calificados señalaron un enlentecimiento en la colocación de mercadería, atribuido a que se transita el final del mes.
Con respecto al último relevamiento de precios, se registraron descensos en los valores de morrón Amarillo, tomates, zapallito, papa, espinaca, perejil, nabo y frutilla. Y aumentos en los precios de repollo colorado, membrillo, limón y mandarina.