Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 09 de octubre de 2025.
La jornada transcurrió con una similar concurrencia de público comprador e interés por mercadería en referencia al comienzo de la semana, según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios, se registraron descensos en los valores de tomate Redondo, morrón Amarillo y Verde, chaucha, puerro, coliflor, frutilla y brócoli. Por otro lado, se observaron aumentos en los precios de zapallito, zucchini, arveja, remolacha, apio en Hoja y acelga.