Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 9 de marzo de 2026.
La semana comenzó con una mayor concurrencia de público comprador en comparación con el inicio de la semana y un mayor interés por mercadería, según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios descendieron: tomate Cherry, morrones, zucchini, papa Rosada, boniato tipo criollo, rabanito, remolacha, sandia, membrillo, pomelo, limón y melón. Por otro lado, se registraron aumentos en los valores de: tomate Redondo, zapallito, perejil, banana de origen brasileño, frutilla y uva.