Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 12 de marzo de 2026.
La jornada se presentó con mayor actividad comercial al principio de la jornada en comparación con la semana pasada y un mayor interés por parte de los compradores según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios descendieron: tomate Redondo, morrón Amarillo, berenjena, espinaca, mandarina y naranja. Por otro lado, se registraron aumentos en los valores de: morrón Verde, pepino, papa, zanahoria, papa, choclo, repollo, uva, frutilla y melón.