Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 15 de octubre de 2026.
La actividad permaneció con alta concurrencia de público comprador, con un mayor levante de mercadería, según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios descendió los valores de tomates, morrón Rojo, zapallito, zucchini, repollo Blanco, coliflor, ciboulette, lechuga Crespa, brócoli, alcauciles y frutilla. Por otro lado, se registraron aumentos en los valores de referencia de morrón Amarillo y Verde, choclo, repollo Colorado cebollas, calabacín, zapallo Kabutiá, y naranja.