Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 26 de octubre de 2026.
A pesar de la cercanía de fin de mes y las bajas temperaturas, la jornada se presentó con relativa fluidez y buena colocación de mercadería principalmente en las primeras horas de la jornada.
Al respecto con el ultimo relevamiento aumentaron los valores Tomate redondo, Morrón rojo y amarillo, Zapallo Kabutiá y Brócoli. Se detectaron descenso de precios en Morrón Verde, Frutilla, Durazno, Naranja, Berenjena, Zapallito, Zucchini y Arándano.