El objetivo de este trabajo es presentar un primer avance descriptivo del mercado interno de productos lácteos que permita identificar aspectos que se estudiarán en detalle en instancias futuras....
Con el objetivo de monitorear cambios atípicos en los precios mayoristas de frutas y hortalizas el Mercado Modelo y OPYPA desarrollaron un indicador para cuatro productos (papa, morrón, manzana,...
La temprana entrada en vigencia del Acuerdo de París supone un cambio en el marco internacional para hacer frente a los desafíos del cambio climático. Los países están llamados a realizar...
En este artículo se realizará un breve repaso de las principales políticas vinculadas al Registro de Productores/as Familiares del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca que tiene como...
Las exportaciones de frutas y hortalizas en fresco o procesadas se ubicaron por encima de los 110 millones de dólares en 2015 con una fuerte preponderancia de las ventas en fresco, con alto peso...
Los sectores productores de cítricos y de frutales de hoja caduca registraron una zafra 2015/16 con una afectación importante. Específicamente la producción de frutales de hoja caduca fue de las...
La producción de hortalizas mostró un comportamiento heterogéneo según el rubro considerado en 2015/16: la producción de papa repuntó fuertemente tras los niveles mínimos alcanzados en la zafra...
Las emisiones agregadas de los diferentes gases de efecto invernadero del sector Agricultura, expresadas como CO2 equivalente, representan el 74 por ciento de todas las emisiones del país. Por su...
