Fichas técnicas de los principales recursos
Información nutricional del pescado como alimento
Beneficios y riesgos del consumo de pescado (por FAO)
Libro dirigido a escolares con datos sobre la actividad pesquera, los principales recursos, y el valor de los mismos desde el punto de vista económico, nutritivo y social
Con esta edición del Anuario se llega a la vigésima edición de esta publicación sin interrupciones que marcan la trayectoria de la Oficina de Programación y Política
Agropecuaria (OPYPA) del...
Durante el año que culmina, la volatilidad de los precios de las materias primas incluyendo las agropecuarias y las perspectivas económicas globales de los últimos meses han vuelto a ser factores...
Uruguay está atravesando un proceso muy dinámico de cambios estructurales que tiene, en el sector agropecuario/agroindustrial, uno de sus ejes principales.
La convergencia de la crisis en los mercados internacionales y la sequía permiten resaltar la importancia de las condiciones del entorno y del manejo del riesgo en el desempeño del sistema...
El presente manual es el resultado del trabajo de un equipo multidisciplinario, en
el marco del acuerdo firmado entre el Proyecto Producción Responsable (Ministerio de Ganadería, Agricultura...
Las transformaciones recientes en el ámbito internacional, y muchos de los pronósticos de mediano y largo plazo, plantean la posibilidad de un cambio en los fundamentos de los mercados mundiales...
El presente Manual describe detalladamente los conceptos del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental de Actividades Rurales (Sistema EIAR).
Este Anuario informa y analiza algunos tópicos referidos a los importantes cambios en la esfera de la economía y la agricultura mundial y uruguaya, así como en la orientación de la política...
