Recetario Primera Infancia
Jornada de prueba y estandarización de recetas a cargo de cocineros de Centros Caif, en conjunto con personal técnico de INDA. Para la elaboración de un Recetario dirigido a Primera Infancia, que contemple distintos módulos como: vegano, vegetariano, celíacos, recetas multiculturales.
20 de Mar del 2019
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- Piedras 165
Esta actividad tendrá lugar el próximo 20 de marzo de 08:30 a 13:30 horas en el Instituto Nacional de Alimentación del MIDES.
Se realizará la estandarización y elaboración de recetas para centros de Primera Infancia, con cocineros de CAIF y con técnicos de INDA.
Asimismo, se realizaron dos instancias anteriores y la próxima será el 29 de marzo en Uruguay Cocina del Mercado Agrícola de Montevideo (MaM).