Producción avícola 
MGAP analiza fideicomiso para bajar costos en alimentación de aves
“Estamos trabajando en un fideicomiso para bajar la incidencia de los costos de alimentación en las aves”, anunció el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, en su discurso en la inauguración de la 10ma Fiesta del Pollo y la Gallina, en San Bautista, el 11 de febrero de 2022.
Tras recorrer el predio de la feria, que reúne a los actores vinculados a la producción del sector entre el 11 y el 13 de febrero de 2022 en San Bautista, departamento de Canelones, el ministro expresó “tal vez este predio quede chico en futuras ediciones de la Fiesta del Pollo y la Gallina”.
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