Los recursos pesqueros de interés y su valor alimentario
Materiales didácticos
Fichas técnicas de los principales recursos
Información nutricional del pescado como alimento
Beneficios y riesgos del consumo de pescado (por FAO)
"Beneficios del consumo de pescado"
"La pesca, el pescado y la alimentación"
Enlaces relacionados
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- información nutricional (.pdf 100 KB)
- Beneficios y riesgos del consumo de pescado (.pdf 657 KB)
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