Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 16 de abril de 2026.
La jornada se presentó con una menor concurrencia de público comprador, manteniéndose el levante reducido de mercadería por parte de los compradores debido a la ocurrencia y pronóstico de precipitaciones anunciado para los próximos días.
Con respecto al último relevamiento de precios descendieron: morrones, zapallito, zucchini, lechugas, caqui, granda, pomelo Blanco, naranja importada y limón. Por otro lado, se registraron aumentos en los valores de: cebolla colorada, pepino, uva, choclo, brócoli y melón.