Exportación
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- 21/12/2016
Informes
Cadena de carne de cerdo, situación y perspectivas
En 2016 las importaciones a nivel mundial crecieron de forma importante impulsadas por la gran demanda de China. Los precios internacionales de la carne de cerdo han disminuido en menor proporción...
cadena_de_carne_de_cerdo_situacion_y_perspectivas.pdf (.pdf 1803 KB) - 21/12/2016
Informes
Cadena forestal: el desafío del crecimiento sostenible
El sector forestal uruguayo se muestra consolidado, con indicadores positivos en lo económico y en lo social, con un crecimiento sostenido desde la aprobación de la segunda Ley Forestal en el año...
cadena_forestal_-_el_desafio_del_crecimiento_sostenible_0.pdf (.pdf 2084 KB) - 21/12/2016
Informes
Cadena láctea, situación y perspectivas
La cadena láctea ha atravesado una coyuntura desfavorable en los últimos tres años, que impactó de forma negativa en la producción y principales variables de 2016. La continuada caída de los...
cadena_lactea_situacion_y_perspectivas.pdf (.pdf 1805 KB) - 21/12/2016
Informes
Cebada cervecera y malta, situación y perspectivas
La cadena agroindustrial maltera atravesó un año 2016 caracterizado por un alto abastecimiento de la industria con materia prima nacional, como resultado de la buena cosecha obtenida en el ciclo...
oleaginosos_y_derivados_situacion_y_perspectivas_0.pdf (.pdf 1844 KB) - 21/12/2016
Informes
Comportamiento del sector carne vacuna
Se espera que la producción mundial de carne vacuna del año 2016 esté apenas por encima de la producción del año anterior, resultado del crecimiento de EEUU e India contrabalanceado con la...
comportamiento_del_sector_carne_vacuna.pdf (.pdf 1859 KB) - 21/12/2016
Informes
Detección de comportamientos atípicos en precios hortifrutícolas
Con el objetivo de monitorear cambios atípicos en los precios mayoristas de frutas y hortalizas el Mercado Modelo y OPYPA desarrollaron un indicador para cuatro productos (papa, morrón, manzana,...
deteccion_de_comportamientos_atipicos_en_precios_hortifruticolas.pdf (.pdf 2160 KB) - 21/12/2016
Informes
Exportaciones e importaciones de futas y hortalizas frescas y procesadas
Las exportaciones de frutas y hortalizas en fresco o procesadas se ubicaron por encima de los 110 millones de dólares en 2015 con una fuerte preponderancia de las ventas en fresco, con alto peso...
exportaciones_e_importaciones_de_futas_y_hortalizas_frescas_y_procesadas.pdf (.pdf 2131 KB) - 21/12/2016
Informes
Fruticultura: situación y perspectivas de la citricultura y los frutales de hoja caduca
Los sectores productores de cítricos y de frutales de hoja caduca registraron una zafra 2015/16 con una afectación importante. Específicamente la producción de frutales de hoja caduca fue de las...
fruticultura_situacion_y_perspectivas_de_la_citricultura_y_los_frutales_de_hoja_caduca.pdf (.pdf 2012 KB) - 21/12/2016
Informes
Horticultura: situación y perspectivas
La producción de hortalizas mostró un comportamiento heterogéneo según el rubro considerado en 2015/16: la producción de papa repuntó fuertemente tras los niveles mínimos alcanzados en la zafra...
horticultura_situacion_y_perspectivas_0.pdf (.pdf 1858 KB)