Ajustes enero 2007
ACTA- En la ciudad de Montevideo, el día 17 de enero de 2007 , reunido el Consejo de Salarios del grupo Nº 12" Hoteles, Restoranes y Bares", Subgrupo Nº 04 " Restoranes, Parrilladas y Cantinas", integrado por : Delegadas del Poder Ejecutivo : Dras. Virginia Sequeira y Virginia Falero; Delegados Empresariales: Sr.Daniel Fernández y Cr. Rodriguez Anido y Delegado de los Trabajadores : Sr. Héctor Masseilot. HACEN CONSTAR QUE:
PRIMERO: Se procede a fijar el porcentaje de incremento correspondiente al segundo ajuste salarial , en aplicación de lo dispuesto en el Convenio Colectivo suscripto con fecha 28 de setiembre de 2006 . .
SEGUNDO: En virtud de lo establecido en las cláusulas quinta y sexta del referido convenio , el porcentaje de aumento salarial que regirá a partir del 1º de enero de 2007 es :
A) Para quienes están percibiendo salarios por encima de la escala mínima : 3,60 % resultante de la acumulación de los siguientes conceptos: a)- 2,93 % por concepto de inflación esperada . b)- 1,5 % por concepto de crecimiento. c)- 0,9917 % por concepto de correctivo del semestre 1º de julio de 2006 a 31 de diciembre de 2006.B) Para quienes están percibiendo los salarios de la escala mínima: 4,11 % resultante de la acumulación de los siguientes conceptos: a)- 2,93 % por concepto de inflación esperada . b)- 2 % por concepto de crecimiento. c)- 0,9917 % por concepto de correctivo del semestre 1º de julio de 2006 a 31 de diciembre de 2006.
TERCERO: Por consiguiente los salarios mínimos por categoría para el Grupo Nº 12 Subgrupo Nº 04 con vigencia desde el 1º de enero de 2007 son los siguientes:
CATEGORIAS SALARIOAyudante de Gambusero $ 4419 Peon General de Cocina $ 4643Mozo de Barra o Mostrador $ 4643Gambusero $ 4949Sereno Limpiador $ 4643Comis de Mozo $ 4419Auxiliar Administrativo $ 4643Adicionista Y/o Cajero $ 5463Barman $ 5463Mozo de Salon $ 4949Ayudante de Cocina $ 4949Maitre de Hotel $ 5590de Partida ( Cocinero, Parrillero, Repostero) $ 5590Jefe de Cocina $ 6375CUARTO: No siendo para más se labra la presente que se firma en lugar y fecha antes indicados.-