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MGAP exhorta a extremar cuidados para evitar contaminación de la cosecha de soja

Seguí las recomendaciones para que la soja pueda viajar a China

Productores/ Campo
Productores

Productores deberán minimizar riesgo durante la cosecha

Mantener la inocuidad de la mercadería y evitar la contaminación de la cosecha con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados) y malezas cuarentenarias es responsabilidad del productor.

Buenas prácticas de cosecha
Traslado / Transportistas
Transportistas

MGAP detendrá la cargas en las que se detecten granos coloreados

ADVERTENCIA La Dirección General de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, detendrá todas las cargas en que se detecten granos coloreados, lo que necesariamente ocasionará al transportista, traslados, detenciones y pérdidas de tiempo.

Instructivo - para Transportista
Instalaciones de acopio
Acopio

Responsable de centros de acopio deberá informar al MGAP la presencia de granos coloreados

Comunicarse a la DGSA del MGAP a los teléfonos:

  • 092 355 554 Técnico Agropecuario Damián Ayrala
  • 092 355 550 Perito Recibidor de Granos Jorge Avellaneda

El inspector constatará que se trata de un grano coloreado y a partir de ese momento se hará cargo de la actuación interviniendo la mercadería.

Instructivo sobre muestreo
Puntos de control
Exportadores

Es obligatorio registrar la ubicación de los puntos de control

Para entrar a las terminales portuarias, la carga debe haber sido revisada en un punto de control. Los exportadores podrán registrar la ubicación de sus puntos de control por donde pasó la mercadería antes del ingreso a la terminal portuaria.

Registrar ubicación de puntos de control
Terminal portuaria
Operador portuario

Es obligatorio el control previo a la carga para la exportación de granos y subproductos

Los operadores portuarios que realizan la carga de buques de granos o subproductos con destino a la exportación, tienen la responsabilidad en el control de los requisitos fitosanitarios, de inocuidad y calidad de acuerdo a las condiciones del mercado de destino.

El control se debe realizar previo al ingreso al puerto camión a camión.

Los operadores deberán contar con equipamiento y personal idóneo para el manejo de muestras y análisis (Ings. Agrónomos y/o Peritos recibidores de granos y/o Técnicos agropecuarios con acreditación nacional en el tema y/o Especialistas titulados en el extranjero).

Resolución N° 38/017
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Plagas de preocupación cuarentenaria para CHINA HONGOS: Fusarium virguliforme; Fusarium tucumaniae
MALEZAS: Ambrosia artemisiifolia; Cenchrus echinatus; Cenchrus longispinus; Cenchrus pauciflorus; Cenchrus tribuloides; Galinsoga parviflora; Solanum sisymbriifolium; Sorghum halepense; Xanthium spinosum; Xanthium cavanillessi
Guía con imágenes
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Buenas prácticas en instalaciones de acopio de granos La Inocuidad de los Alimentos es un derecho esencial de los consumidores locales y es una exigencia básica que Uruguay debe cumplir para comercializar sus productos en el mercado internacional.

Este conjunto de recomendaciones apunta a satisfacer las exigencias de los consumidores, garantizar la inocuidad del producto, proteger la seguridad de los trabajadores y cuidar el medio ambiente.
Instructivo
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