El presente trabajo muestra el desempeño del sector pesquero uruguayo de 2005 a la actualidad, posibilitando una mirada más estructural y de mediano plazo. Este período está marcado por el...
Toda empresa importadora de productos pesqueros, debe estar registrada en DINARA y tener vigente el correspondiente registro
Material de divulgación
Fichas técnicas de los principales recursos
Información nutricional del pescado como alimento
Beneficios y riesgos del consumo de pescado (por FAO)
Recetario del SOYP, 1972. Parte I
Recetario del SOYP, 1972. Parte II
Material de divulgación
Material de divulgación
La marea roja, también conocida como “Floraciones de Algas Nocivas (FAN)”, es la proliferación de microalgas capaces de producir toxinas
Centro de Documentación y Biblioteca de la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos
