Ministerio de Desarrollo Social

La actividad contó con la presencia del ministro de Desarrollo Social, Gonzalo Civila; la directora de INDA, Micaela Melgar; y la adjunta a la dirección del instituto, María Eugenia Oholeguy. La presentación incluyó los resultados del relevamiento nacional de inseguridad alimentaria, el proceso de reorganización del Sistema Nacional de Comedores, los apoyos brindados a dispositivos territoriales y las líneas estratégicas definidas para los próximos años.
 

Situación de la inseguridad alimentaria en Uruguay

Según el relevamiento realizado en junio de 2025 por INE, MIDES - INDA y MSP, con asesoramiento técnico de FAO y Udelar, los principales resultados fueron:

• 13.2% de los hogares atravesó inseguridad alimentaria moderada o grave.
• 1.9% vivió inseguridad alimentaria grave.
• La problemática se concentra en los hogares de menores ingresos, particularmente en el quintil 1, donde 1 de cada 3 hogares está afectado.
• Los hogares con niñas, niños y adolescentes presentan mayores niveles de vulnerabilidad.
• No se identificaron diferencias significativas entre Montevideo y el interior.

Los datos muestran una disminución sostenida entre 2022 y 2025, con una estabilización en el último año.

Ordenamiento del sistema alimentario

Durante 2025, INDA implementó un conjunto de medidas para fortalecer el funcionamiento del Sistema Alimentario de Montevideo y el Sistema Nacional de Comedores. Entre los principales resultados se destacan:

• Reducción del 83% en las excepciones mensuales del SNC (13.265 en marzo → 2.346 en noviembre).
• Regularización del ingreso de personas en lista de espera.
• Restablecimiento de la trazabilidad informática en la entrega de viandas.
• Aumento del 76% en los tickets para fines de semana y feriados.

Estas acciones permitieron mejorar la equidad, el acceso y la transparencia del sistema.

Ampliación de la cobertura y trabajo territorial

INDA fortaleció su presencia en el territorio y amplió el apoyo a servicios y centros vinculados al MIDES:

• 182 centros recibieron apoyo alimentario (+25%).
• Se alcanzó a 5.365 usuarios/as (+32%).
• El programa Alimentando Derechos incorporó 43 nuevos centros y sumó 3.071 niñas, niños y adolescentes.

En la respuesta a la alerta roja por frío extremo, se distribuyeron más de 264.000 viandas y 213.000 kg de víveres secos, en coordinación con SINAE, MIDES y los gobiernos departamentales.

Mejoras en la calidad alimentaria

Como parte del Plan de Alimentación Territorial, se implementaron mejoras orientadas a garantizar mayor calidad y adecuación nutricional:

• Nuevos menús especiales para distintas necesidades (lactantes, diabetes, hipertensión).
• Sustitución progresiva de viandas congeladas por viandas refrigeradas, con nuevos envases.
• Exigencia de nutricionistas referentes en empresas proveedoras.
• Talleres educativos y laborales en comedores, en coordinación con INEFOP.

Articulaciones y proyección 2026

INDA fortaleció las articulaciones con MGAP, FAO, Correo Uruguayo, SCJ, CODICEN, Ministerio del Interior, BPS y otros organismos, con énfasis en la promoción de compras públicas a la Agricultura Familiar y la Pesca Artesanal.

Para 2026, el organismo definió dos prioridades estratégicas:

• El inicio del nuevo modelo de comedores comunitarios, orientado a la integración social y el desarrollo local, que comenzarán a funcionar en febrero del 2026.
• El avance hacia una Ley Marco por el Derecho a la Alimentación Adecuada, en coordinación con la INDDHH y organizaciones de la sociedad civil.
   

Compromiso institucional

A través de estas acciones, INDA reafirma su compromiso con el fortalecimiento del sistema alimentario nacional y con la promoción de un Uruguay más justo, equitativo y con acceso garantizado a una alimentación adecuada para todas las personas.