Informe nacional de prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares 2025
Informes
Para la incorporación de este módulo de seguridad alimentaria en la ECH se realizó un convenio entre el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el Ministerio de Desarrollo Social- Instituto Nacional de Alimentación (MIDES-INDA) y el Ministerio de Salud Pública (MSP). En el proceso de trabajo se contó con el asesoramiento del Núcleo Interdisciplinario Alimentación y Bienestar de la Universidad de la República.
La información relevada en el presente informe, al igual que la obtenida en las tres mediciones anteriores (2022, 2023 y 2024), corresponde al mismo período del año, tomando como mes de referencia junio en cada caso. Contar con una serie de cuatro relevamientos consecutivos realizados en un momento equivalente del año posibilita generar estimaciones confiables para el seguimiento de la prevalencia de la inseguridad alimentaria. Esto permite disponer de cifras sólidas para dimensionar la magnitud y la evolución del problema, identificar a los grupos de mayor vulnerabilidad y reconocer las áreas geográficas que deben priorizarse en las políticas públicas.