Empleo en el sector agropecuario 2019

4. Evolución del ingreso y salarios

Las mayores tensiones en el mercado laboral se han traducido en un aumento más moderado de los salarios reales en la economía en los últimos años y una reducción en 2018 y 2019 de los ingresos reales de los hogares. Esto a su vez ha tenido impactos en el consumo privado.

Los ingresos reales de los hogares verificaron caídas interanuales de 1,7% tanto en 2018 como 2019, con una afectación generalizada por localidades. En 2018 la mayor afectación se constató en las localidades pequeñas y zonas rurales (-2,5% de caída real), siendo algo más amortiguada la reducción en Montevideo y el resto del interior del país (-1,4% y -1,7%, respectivamente). En 2019 se volvió a constatar una baja generalizada, pero con mayor afectación en Montevideo (-2,3%) y en las localidades pequeñas y zonas rurales (-2,2%), en tanto que en las localidades del interior de más de 5.000 habitantes la reducción fue algo menor (-0,6%). Por fuentes de ingresos, se destacó la reducción real de los ingresos de los cuentapropistas y patrones en 2019, mientras los ingresos salariales y pasividades se mantuvieron estables o crecieron a ritmos significativamente menores a años anteriores.

Gráfica 8. Evolución real de los ingresos de los hogares a nivel nacional por fuentes de ingresos

Base 2006 = 100

Fuente: OPYPA con base en INE.

El análisis del ingreso de los hogares se complementó con el de los ingresos por ocupaciones (se considera la actividad principal), para lo cual se computó el ingreso líquido por hora percibido. A continuación se presenta la evolución de los ingresos líquidos de las principales categorías de ocupación (asalariados, patrones y cuentapropistas) para el sector agropecuario y el resto de los sectores de la economía. Las dos últimas categorías de ocupación son las que engloban a los productores, cuenten o no con personal asalariado a cargo, respectivamente.

El ingreso medio líquido por trabajo de los ocupados en el sector agropecuario (asalariados, trabajadores por cuenta propia, patrones) por concepto de actividad principal promedió 32 mil pesos por mes en 2019 (159 pesos la hora), con un crecimiento real (por encima de la inflación) de 4,3% promedio por año entre 2006 y 2019, lo que se encuentra alineado con lo observado para el promedio de la economía (4,6%).

Al desagregar por categorías de ocupación se constatan diferencias sustanciales en los niveles y evolución de los ingresos de los asalariados, cuentapropistas (categoría asimilable a los productores familiares) y patrones. Del análisis de las distintas encuestas se concluye que los productores familiares obtienen un ingreso menor al que perciben los asalariados. A su vez, los ingresos de los asalariados del sector agropecuario registran crecimientos reales mayores respecto a otras categorías de ocupación y a otros sectores de actividad en el período 2006-2019, aunque los primeros parten de niveles más bajos en términos relativos. Esta evolución de los salarios estuvo determinada en parte por la instalación, a partir del año 2005, de los ámbitos de negociación colectiva tripartita para el sector rural.

Cuadro 6. Ingreso medio líquido de los ocupados por sector de actividad y categoría de ocupación y su evolución real

 

Asalariado privado

Patrón

Cuenta propia con local

 

ingreso medio base mensual

variación promedio anual 2006-2019

ingreso medio base mensual

variación promedio anual 2006-2019

ingreso medio base mensual

variación promedio anual 2006-2019

Sector agropecuario

31.853

5,4%

44.773

2,6%

28.650

2,7%

Agroindustria

38.645

5,0%

44.029

2,8%

25.304

2,8%

Industria no vinculada al agro

41.982

5,3%

48.938

3,0%

30.924

5,1%

Construcción

43.044

5,6%

51.446

3,9%

32.333

4,6%

Comercio

35.112

5,0%

46.820

3,4%

28.384

4,1%

Transporte y almacenamiento

42.110

3,8%

56.033

3,2%

38.974

3,1%

Alojamiento y servicios de comida

33.882

4,2%

44.588

3,9%

26.212

3,3%

Informática y Comunicaciones; Actividades financieras y Servicios profesionales

50.354

4,3%

60.725

3,5%

56.327

4,0%

Administración pública,  Enseñanza, Salud

50.046

3,8%

58.139

3,8%

50.457

3,6%

Otros servicios

34.145

4,8%

52.281

2,9%

30.418

3,2%

Total economía

39.031

4,9%

48.991

3,2%

33.561

4,2%

Fuente: OPYPA con base en ECHs 2006-2019.

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