Serie de informes técnicos sobre pesca, acuicultura, procesamiento y comercialización
Entre el 28 de abril y el 28 de mayo, se realizó la 4ta Edición del Curso “Buenas Prácticas de Manufactura en Establecimientos Elaboradores de Productos Lácteos” de forma virtual, diseñado por técn...
Un comunicado reciente del Instituto Alemán de Evaluación de Riesgos BfR respecto a la incidencia del coronavirus SARS-CoV-2 en los alimentos confirma que, hasta el momento, no existen evidencias c...
Organizada y convocada por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA) de Chile, tuvo lugar el jueves 25 de junio una videoconferencia internacional sobre certificación electrónica de...
Un nuevo Comunicado de DINARA-MGAP anuncia el levantamiento de la veda por marea roja que había sido impuesta el pasado mes de mayo
A partir de la fecha, déjase sin efecto, la prohibición oportunamente establecida para la extracción, comercialización y transporte de moluscos bivalvos (mejillones) procedentes del Departamento de Maldonado.
El objetivo del presente boletín es presentar una estimación del consumo de miel en Uruguay basada en datos que surgen del SINATPA desde el año 2011.
Se prohíbe a partir de la fecha y hasta nuevo aviso la extracción, transporte y comercialización de moluscos procedentes del Departamento de Maldonado.
Un nuevo Comunicado del Departamento de Industria Pesquera de la DINARA exige a las plantas procesadoras que se abastezcan de pescado de origen artesanal, la provisión de materiales para garantizar...
