Las zoonosis son enfermedades que se transmiten tanto de los animales a las personas, como de las personas a los animales.
Los informes muestran los focos detectados en la semana...
Los productos con contenido cárnico y sus derivados importados definidos como sopas, caldos, salsas y alimentos colados, incluyendo en este último a los alimentos para lactantes, no requerirán...
Anexo I - Generación del Formulario residuos biológicos DILAVE" y "Etiqueta" en el sistema iLABS
Anexo II - Lista de códigos a muestrear
Anexo III - Matriz de...
Metodología para el muestreo de leche y productos lácteos, de forma de asegurar la inviolabilidad de la muestra y garantizar el análisis eficaz de residuos biológicos.
Se actualizan los procesos, actividades y operaciones dirigidas al control de residuos biológicos en animales vivos y productos lácteos en el marco del Programa Nacional de Residuos Biológicos (...
Se establece con carácter obligatorio entre el 15 de febrero y el 15 de marzo de 2019, la vacunación contra la Fiebre Aftosa de todas las categorías bovinas.
Se establecen medidas con el fin de garantizar la aptitud para el consumo humano de los productos apícolas a exportar, mediante verificación del origen e inocuidad de dichos productos.
Normativa Habilitaciones de Industria Animal
