Ordenanza Nº 6361 Empresas autorizadas para elaborar alimentos libres de gluten
Informes sobre solicitudes de acceso a la información pública 2025
Manifiesta haber solicitado en dos oportunidades anteriores información sobre empresas autorizadas para elaborar
alimentos libres de gluten en Uruguay y que en la primer consulta el Ministerio de Salud Pública informó que había 89 empresas habilitadas y en la segunda consulta eran 25 las empresas habilitadas, por lo que solicita saber el motivo de
la habilitación de las 64 empresas que resultan de la diferencia