Derecho a la Alimentación, Seguridad Alimentaria y Nutricional : Logros y Desafíos de Uruguay

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Uruguay presenta avances en el logro del Derecho a una Alimentación Adecuada y Saludable, pero también aún tiene importantes desafíos por abordar, considerando los principales problemas de salud y nutrición vinculados a la alimentación de la población. En este informe se procura dar una mirada integral a una problemática compleja, amplia, intersectorial e interinstitucional, con el fin de contribuir a la reflexión y análisis sobre los desafíos en Políticas Públicas que el país debe concretar.

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