11/02/2025
Materiales didácticos
Pescando recetas
Un compendio de recetas cocreadas para inspirar transformaciones sostenibles con la pesca artesanal como faro.
PESCANDO TRANSFORMACIONES
Publicación completa (.pdf 3264 KB)
Inseguridad alimentaria
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- 13/11/2024
Informes
Tercer informe nacional de prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares
El presente informe permite conocer la prevalencia nacional de la inseguridad alimentaria en los hogares, siendo este el Tercer Informe Nacional de Prevalencia de Inseguridad Alimentaria en...
Tercer informe nacional de prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares (.pdf 2464 KB) - 29/05/2024
Materiales didácticos
Recetario Sistema Nacional de Comedores
El presente recetario tiene la finalidad de ser una guía de trabajo para ser aplicada en los servicios del Sistema Nacional de Comedores (SNC) del Instituto Nacional de Alimentación (INDA) tomando...
- 13/11/2023
Informes
Segundo informe nacional de prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares 2023
El presente informe permite conocer la prevalencia nacional de la inseguridad alimentaria en los hogares, siendo este el segundo informe nacional. Los resultados que se presentan a continuación...
Prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares de Uruguay 2023 (.pdf 857 KB) - 17/11/2022
Materiales didácticos
Edición especial Qatar 2022 Picaditas Mundialistas
En esta edición te damos opciones fáciles y ricas para que puedas preparar picadas novedosas y saludables, ideales para compartir en familia y con amigos mientras disfrutas de los partidos del...
Recetario Picaditas para el Mundial (.pdf 3066 KB) - 01/06/2018
Otros documentos
Buenas Prácticas de Información, Comunicación y Educación Alimentaria y Nutricional
Información, comunicación y educación alimentaria y nutricional (ICEAN) es esencial para contribuir a prevenir y controlar los problemas relacionados con la alimentación y la malnutrición.
...PRESENTACIÓN ICEAN (.pdf 1412 KB) - 01/05/2018
Informes
Encuesta de Nutrición, Desarrollo Infantil y Salud Informe de la Segunda ronda Mayo de 2018
La Encuesta de Nutrición, Desarrollo Infantil y Salud (ENDIS) tiene como Objetivo General generar conocimiento para orientar el diseño e implementación de las políticas de primera infancia basadas...
ENDIS 2018 (.pdf 738 KB) - 01/01/2016
Informes
Propuesta para la creación de una Política de Estado para alcanzar el ejercicio pleno del Derecho a la Alimentación Adec
Construcción de una política de Estado para el ejercicio del Derecho a una Alimentación Adecuada
Para lograr el cumplimiento del derecho a una alimentación adecuada se considera necesaria la...DIALOGO SOCIAL 2016 (.pdf 408 KB) - 01/06/2015
Informes
Derecho a la Alimentación, Seguridad Alimentaria y Nutricional : Logros y Desafíos de Uruguay
Uruguay presenta avances en el logro del Derecho a una Alimentación Adecuada y Saludable, pero también aún tiene importantes desafíos por abordar, considerando los principales problemas de salud y...
INFORME SAN 2015 (.pdf 2009 KB) - 01/05/2010
Informes
Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional Plan Estratégico 2011-2015
El presente documento constituye el informe final de consultoría
solicitada por el Instituto Nacional de Alimentación del Uruguay,
INDA, en el marco del proyecto: “Fortalecimiento del...OBSAN PLAN ESTRATÉGICO 2011-2015 (.pdf 1530 KB)
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