Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional Plan Estratégico 2011-2015
Informes
Misión: Proveer información en materia de SAN a la sociedad y a los
actores en política pública para apoyar y orientar la toma de
decisiones.
Visión: Constituirse en un referente nacional en materia de SAN
para la toma de decisiones y la focalización de políticas públicas.
Los antecedentes institucionales y conceptuales de la Seguridad Alimentaria
y Nutricional (SAN), y en particular las tendencias y recomendaciones
relacionadas con la vigilancia de la SAN, son revisados tanto en el contexto
global como local. Éstas constituyen una base ineludible de la gerencia de la
SAN en el país. A diferencia de otras áreas de gestión, la SAN es un concepto
multi-dimensional y por ende los objetivos estratégicos del ObSAN serán de
naturaleza multisectorial.