Anuario OPYPA 2020

Análisis sectorial y cadenas productivas

Se presenta en esta sección el resultado del monitoreo, análisis y perspectivas de las diferentes cadenas agroindustriales. Como ya fuera comentado, en todos los casos se hace especial énfasis de los efectos de la pandemia en la coyuntura y se arriesga en proyectar que podrá ocurrir en el mediano plazo.

En el primer articulo de esta sección se hace un abordaje del sector en su conjunto, incluyendo como todos los años una primera estimación de lo que sería el PIB agropecuario para este año 2020 y para el año próximo. Para su elaboración se tiene en cuenta lo ocurrido y las previsiones contenidas en los diferentes análisis de las cadenas agroindustriales. En los articulos siguientes se publican análisis de las principales cadenas agroindustriales, contemplando la situación productiva, comercial, los mercados internacionales, endeudamiento, rentabilidad, perspectivas, etc.