Creación del Instituto Nacional de la Leche (INALE), que estará conformado por dos
órganos: el Consejo Ejecutivo y la Junta Asesora.
La difusión del Anuario Estadístico Agropecuario por parte de la oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, responde al objetivo prioritario de ...
Sistema de control de productos veterinarios suministrados en los establecimientos productores de carne y leche con destino comercial.
Los establecimientos productores de leche ovina y caprina con destino comercial deberán ser habilitados y controlados sanitariamente por la Dirección General de Servicios Ganaderos del...
Se establecen las exigencias que deberán cumplir los establecimientos productores de quesos artesanales, acopiadores y transformadores de quesos.
Obligaciones y responsabilidades de los operadores, en todas las etapas de producción, transformación y comercialización de leche y productos lácteos.
Cométese a la Autoridad Sanitaria Oficial (A.S.O.) la elaboración del
Programa de Monitoreo del agua potable en plantas lácteas. El referido Programa deberá ser auditado por la Autoridad...
La Autoridad Sanitaria Oficial (ASO) será el Ministerio de Ganadería,
Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Servicios
Ganaderos quien deberá controlar, supervisar,...
Preguntas frecuentes
Para el funcionario de los Servicios Ganaderos (Cód. RGTAM03 - ver02)
