Competitividad e inserción internacional

09/02/2021
Instructivo
Buenas prácticas en instalaciones de acopio de granos
Responsable de centros de acopio deberá informar al MGAP la presencia de granos coloreados

Folleto Buenas prácticas en acopio (.pdf 177.71 KB)
09/02/2021
Instructivo
MGAP detendrá la cargas en las que se detecten granos coloreados
Es responsabilidad del transportista evitar la contaminación de la cosecha con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados) y malezas cuarentenarias.

Folleto para transportistas (.pdf 129.19 KB)
09/02/2021
Guías
Plagas de preocupación cuarentenaria para CHINA
HONGOS: Fusarium virguliforme; Fusarium tucumaniae
MALEZAS: Ambrosia artemisiifolia; Cenchrus echinatus; Cenchrus longispinus; Cenchrus pauciflorus; Cenchrus tribuloides; Galinsoga...

Plagas de importancia cuarentenaria - China 2021 (.pdf 2.8 MB)
08/02/2021
Instructivo
Buenas prácticas de cosecha para minimizar el riesgo de contaminación por malezas en el grano de soja para exportación
Limpieza de los equipos de cosecha y transporte ; segregación de la cosecha; medidas adicionales en cosecha de zonas enmalezadas; malezas cuarentenarias en soja para China

Buenas prácticas de cosecha de Soja (.pdf 1.04 MB)
08/02/2021
Instructivo
Protocolo de actuación frente a la aparición de granos coloreados
Cuando se detecta un transporte con presencia de al menos un grano o pedazo de grano coloreado, el responsable del acopio DEBERÁ:

Folleto de granos coloreados (.pdf 107.06 KB)
Sanidad e inocuidad regional
Uruguay asumió la presidencia pro tempore del Comité Veterinario del Cono Sur

05/02/2021
Este miércoles 3 de febrero se procedió al traspaso de la presidencia pro tempore del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) para el ejercicio 2021. Durante el encuentro por plataforma...
31/01/2021
Informes
Actualización y revisión de la estructura de costos de producción de Horticultura y Fruticultura
El Banco Central del Uruguay (BCU), la Oficina de Programación y Política Agropecuario (OPYPA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Instituto Nacional de Investigaciones...

Descargar informe (.pdf 1.12 MB)
31/01/2021
Informes
Competencias, recursos humanos y tecnologías para aumentar la competitividad de las cadenas agrícolas de Uruguay
El Banco Mundial y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) desarrollaron un trabajo conjunto para examinar el tema de capital humano en el sector agropecuario, poniendo énfasis...

Informe completo (.pdf 4.86 MB)
31/01/2021
Informes
Productividad de la mano de obra en las cadenas agroindustriales
El objetivo general de este documento es evaluar las capacidades, adecuación y necesidades en materia de capital humano de las cadenas agroindustriales y su impacto en la productividad del trabajo...

Informe completo (.pdf 4.99 MB)
Articulación institucional
Gobierno presentó medidas para prevenir presencia de COVID-19 en la industria frigorífica

14/01/2021
El Gobierno elaboró un protocolo de recomendaciones sanitarias para preservar la salud de los trabajadores de la industria cárnica y garantizar a los consumidores la calidad e inocuidad de los...