Boletín N°7 de noticias de la Dirección General de Servicios Ganaderos
Buenas prácticas y nuevas herramientas
02/12/2025MGAP aprueba nueva Guía de Buenas Prácticas para Establecimientos Avícolas
El MGAP aprobó la Guía de Buenas Prácticas en Establecimientos Avícolas (GBPEA), un documento técnico que establece criterios y contenidos de referencia para la habilitación y la refrendación sanitaria anual de los establecimientos avícolas comerciales, en el marco del Decreto 396/019 y la
24/11/2025Comenzó la prueba a campo de la vacuna del Instituto Pasteur contra la garrapata bovina
Desde hoy, lunes 24 de noviembre y hasta el jueves, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) acompaña el inicio de la prueba a campo de la vacuna experimental desarrollada por el Instituto Pasteur de Montevideo para el control de la garrapata bovina. El ensayo, que se extenderá hasta
Capacitación y Extensión
28/11/2025Jornada Nacional sobre Residuos de Garrapaticidas y Riesgos para la Cadena Cárnica
El próximo 17 de diciembre, la Facultad de Veterinaria y la Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP realizarán la Jornada Nacional sobre Residuos de Garrapaticidas y Riesgos para la Cadena Cárnica, una instancia de trabajo interinstitucional orientada a abordar uno de los desafíos
01/12/2025Mesa de Desarrollo Rural en Ciudad del Carmen
El pasado 27 de noviembre se desarrolló la Mesa de Desarrollo Rural de Durazno, en instalaciones del Centro Cultural Municipal de la Ciudad del Carmen.
27/11/2025Mesa de Desarrollo Rural Flores
El 26 de noviembre, la Mesa de Desarrollo Rural de Flores se reunió en Trinidad, en el local de la Junta Departamental para tratar un gran número de temas convocados en esta oportunidad.
17/11/2025Capacitadores de todo el país fortalecen la red territorial del Plan de Garrapata del Ganado
La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca realizó el Segundo Taller de Referentes Departamentales del Plan de Garrapata del Ganado, una instancia de dos días orientada a consolidar la red de capacitadores territoriales y fortalecer sus
04/11/2025MGAP lanza canal de WhatsApp “Educación Sanitaria y Extensión” para fortalecer la comunicación con el sector ganadero
La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) lanzó su nuevo canal oficial de WhatsApp “Educación Sanitaria y Extensión”, una herramienta de comunicación directa destinada a productores, veterinarios y actores del sector ganadero.
RAM
18/11/2025“El mal uso de los antimicrobianos en animales también pone en riesgo la salud humana”, advirtió Marcelo Rodríguez
Este lunes 18 de noviembre comienza la Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), una iniciativa global promovida por la FAO, OMSA, OMS y PNUMA, y en Uruguay coordinada de forma interinstitucional entre el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP),
19/11/2025Federico Fernández: “Cuanto más se usan los antimicrobianos, más rápido aparece la resistencia”
En el marco de la Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) continúa difundiendo información clave sobre el uso responsable de medicamentos en animales, personas y ambiente, bajo un enfoque de Una Sola
20/11/2025Norman Bennett: “Uruguay listo a implementar un plan nacional de resistencia antimicrobiana con enfoque Una Sola Salud"
En el marco del tercer día de la Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) destaca el proceso nacional de construcción de un plan integrado para abordar la RAM desde las dimensiones animal, humana y
Comunicados
24/11/2025Uruguay confirma que los bovinos exportados fueron desembarcados en Libia
Luego de más de un mes fondeado frente a la costa turca, y tras intensas gestiones técnicas y diplomáticas, el buque Spiridon II, que transportaba 2.901 bovinos de origen uruguayo destinados a reproducción, completó este lunes la descarga total de los animales en Libia, al norte de África, dando
14/11/2025Uruguay y Turquía mantienen diálogo para resolver la situación del buque Spiridon II
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) mantuvo hoy una reunión virtual con autoridades turcas para abordar la situación del buque Spiridon II, en un intercambio desarrollado con total transparencia y espíritu de cooperación.
06/11/2025Servicios Ganaderos informa que la rebaja en el precio de la carne no está vinculada a rechazos de mercadería en China
Respecto a la mercadería observada por las autoridades chinas, se informa que aún no ha retornado al territorio nacional. Una vez que lo haga, será destruida conforme a la normativa sanitaria vigente.
04/11/2025Servicios Ganaderos avanza en la coordinación con veterinarios y consignatarios para prevenir residuos
El Director General de Servicios Ganaderos, Marcelo Rodríguez, junto al Coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata, Carlos Fuellis, la Directora de la División Sanidad Animal, Sandra Acosta, y la Adjunta a la División Sanidad Animal, Gloria Arnaud, mantuvieron este lunes dos
Cooperación e inserción internacional
04/11/2025MGAP presente en la Conferencia Global sobre la Reducción de Amenazas Biológicas
Entre el 28 y el 30 de octubre de 2025, se celebró en Ginebra, Suiza, la Conferencia Global sobre la Reducción de Amenazas Biológicas, un evento internacional de alto nivel que reunió a más de 400 expertos de todo el mundo para abordar los desafíos emergentes en bioseguridad y bioprotección.
03/11/2025GACC audita el sistema sanitario uruguayo para habilitación de nuevos productos bovinos
Hoy, 3 de noviembre, la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) recibe a una delegación de la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC), que lleva adelante una auditoría sanitaria en nuestro país.
02/11/2025Uruguay y México avanzan en habilitaciones sanitarias y cooperación productiva en misión oficial del MGAP e INAC
Entre el 29 de octubre y el 2 de noviembre, el ministro Alfredo Fratti desarrolló agenda en Ciudad de México, Aguascalientes y Querétaro. Hubo interés del sector privado en retomar importaciones de carne y arroz; se trabajó en la habilitación de carne ovina con hueso desde el compartimento ovino; y
Nueva normativa
- 24/11/2025
Resolución N° 1.725/025 Dispónese la emisión del Pasaporte Equino
Dispónese la emisión del Pasaporte Equino Único, aprobado por Decreto Nº 304/023, de 10 de octubre de 2023, a partir del 1º de enero de 2026, en la redacción dada por el artículo 1º del Decreto Nº 162/024, de 24 de mayo de 2024.
- 24/11/2025
Resolución S/N/025 de DGSG - Industria Animal - 24/11/2025 - Establ. de faena de aves habilitados y controlados por la DIA deberán implementar un Plan HACCP. Deberán contar con un responsable técnico y con un sistema de monitoreo del Plan
Todos los establecimientos de faena de aves habilitados y controlados por la División Industria Animal deberán implementar un Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para su línea de producción. A dichos fines, deberán contar con un responsable técnico y con un sistema de
- 18/11/2025
Resolución N° 332/025 de DGSG - Apruébese el “Procedimiento para la identificación y el control de los movimientos de equinos con destino a la producción de carne para Unión Europea, Versión 2”, y sus Anexos
Apruébese el “Procedimiento para la identificación y el control de los movimientos de equinos con destino a la producción de carne para Unión Europea, Versión 2”, y sus Anexos
- 12/11/2025
Resolución N° 1.688/025 ESTABLECIMIENTOS DE FAENA DE AVES
Los establecimientos de faena de aves deben identificar todas las canales/carcasas, independientemente que sean envasadas en forma individual o colectiva. Los establecimientos que cuenten con instalaciones habilitadas a realizar el trozado/desosado de carcasas deberán identificar los cortes