Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Inocuidad alimentaria

• 09/02/2022

  Resolución N° 135/022 DGSA Requisitos fitosanitarios para la introducción al país de PAPA (Solanum tuberosum) SEMILLA

  El ingreso al país de PAPA (Solanum tuberosum) SEMILLA, código de producto SOLTU21501024, procedente de CHILE cualquiera sea el régimen aduanero aplicable (importación, admisión temporaria,...

• Inocuidad alimentaria

  Digebia publica el Nº 4 del Boletín de Inocuidad

  

  03/02/2022

  El cuarto número del Boletín de Inocuidad, que incluye noticias de noviembre de 2021 a enero de 2022, ya está disponible en el sitio web del MGAP.

• 02/02/2022

  Informes

  Boletín de Inocuidad Nº 4 | Nov 2021 - Ene 2022

  Nº 4 | 1º de noviembre de 2021 - 31 de enero de 2022 Editado por el área de Inocuidad de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (Digebia) del MGAP, el Boletín incluye…

• 22/12/2021

  Guías

  Formularios para la habilitación de Plantas Procesadoras y Depósitos de Arroz

  Se sustituye el Anexo I Formulario 298 versión 1 por el Formulario 298 versión 2 y el Anexo II Formulario Auditoria para la habilitación de Plantas Procesadoras y Depósitos de Arroz (A.H.A.MEX) vs...

  Formulario 298 versión 2 (.pdf 1134 KB)

  Anexo II - Formulario A.H.A. vs 01 (.pdf 2589 KB)
• 22/12/2021

  Guías

  Requisitos y procedimientos de Auditoría y Control para la habilitación de Plantas Procesadoras y Depósitos de Arroz

  Anexo II de la Resolución N° 1.290/021 DGSA Modificación formularios para la habilitación de Plantas Procesadoras y Depósitos de Arroz

  Formulario 298 (Anexo I de la Resolución N° 1.290/021) (.pdf 282 KB)

  Check list para habilitación de Plantas de Arroz - Anexo II (.pdf 339 KB)
• 22/12/2021

  Resolución N° 1.290/021 DGSA Modificación formularios para la habilitación de Plantas Procesadoras y Depósitos de Arroz

  Se sustituye el Anexo I Formulario 298 versión 1 por el Formulario 298 versión 2 y el Anexo II Formulario Auditoria para la habilitación de Plantas Procesadoras y Depósitos de Arroz (A.H.A.MEX) vs...

• Inocuidad en carnicerías

  Finalizó curso de inocuidad INAC-MGAP para operarios y operarias de carnicerías

  

  20/12/2021

  El 3 de diciembre de 2021, recibieron su diploma los primeros operarios y operarias de carnicerías del país en realizar el curso sobre inocuidad alimentaria, calidad de carnes y marco legal,...

• 17/12/2021

  Guías

  Nómina de productos no autorizados a ingresar al país

  Nómina de productos de origen animal y vegetal, así como de otros productos, cuyo ingreso al país queda prohibido.

  ANEXO Res. 1720 de 17/12/2021 (.pdf 273 KB)
• 17/12/2021

  Resolución N° 1.720/021 MGAP Actualización nómina de productos no autorizados a ingresar al país

  Se autoriza la publicación en el Diario Oficial de la nómina de productos de origen animal y vegetal, así como de otros productos, cuyo ingreso al país queda prohibido, conforme al Anexo que se...

• 26/11/2021

  Resolución N° 406/021 DINARA Impone veda sobre bivalvos de Maldonado

  A partir de la fecha y hasta nueva disposición en contrario queda prohibida la extracción, comercialización y transporte de moluscos bivalvos (mejillones, almejas y berberechos) procedentes del...