Análisis de consumo actual y demanda potencial de miel en el mercado interno
No Vigente
Descripción
Convocatoria para realizar un estudio sobre el consumo de miel a nivel nacional.
El estudio identificará y aportará insumos que fortalezcan la estrategia de comercialización de CUMA (Caracterización Uruguaya de Miel Autóctona) en el mercado interno. Asimismo aportará insumos de utilidad para otros proyectos del sector apícola nacional, tendiendo a la mejora de la competitividad del sector.
Objetivos Específicos de la Consultoría
1- Analizar la demanda actual del consumo de miel a nivel país (Montevideo/Interior/ Región Este; estacionalidad) informe cuali y cuantitativo, identificando los diferentes tipos de miel, según precios, color, origen botánico, geográfico, , envasada, mezclas, edulcorantes o jarabes en base a miel, etc.
Los interesados en postularse, deberán enviar CV y propuesta de trabajo - con cronograma de ejecución - a las siguientes casillas de mail:
jimena.gonzalez@miem.gub.uy
desarrollo.economico@treintaytres.gub.uy
centroctytres@gmail.com
Plazo para la postulación: lunes 31 de agosto 2020 a la hora 17.00
Período
Fecha de inicio: 06/08/2020
Fecha final: 31/08/2020