Visita a la empresa láctea Los Tamberitos de Río Negro, en el marco del Núcleo Productivo Lácteo

El director nacional de Industrias, Adrián Míguez, visitó la empresa Los Tamberitos (Bevegni Hnos. SRL), ubicada en la Colonia Tomás Berreta, a 7 kilómetros de Fray Bentos. Socia fundadora de la Asociación Uruguaya de Pymes Lácteas (AUPYL), esta empresa produce leche fresca, yogures, dulce de leche, manteca y quesos (muzzarella, magro, ricota, rallado en hebras, provolone, entre otros), que se comercializan en los departamentos de Río Negro, Paysandú, Soriano y Colonia.
La empresa no realiza ventas en Montevideo ni en el mercado externo, genera 10 puestos de trabajo directos y procesa 3.000 litros de leche diarios provenientes de tres productores. Durante la visita, se constató su interés en participar en instancias de promoción del comercio de lácteos uruguayos en la región.
Asimismo, durante el intercambio entre Míguez —quien estuvo acompañado por el economista Ángel Larrama, funcionario de la Dirección Nacional de Industrias (DNI) del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM)— y los representantes de la empresa, se abordó su situación y la de las mipymes lácteas en general, considerando desafíos y posibilidades de crecimiento.
En ese contexto, Los Tamberitos compartió su historia: fundada en 1994 por el padre de los actuales socios, atravesó una crisis que la llevó a su cierre y liquidación en los años 2000, pero posteriormente la familia Bevegni pudo recuperar la empresa, desde cero.
Por otra parte, los empresarios señalaron que ofrecen charlas y visitas recreativas a escuelas de la región e incluso de Montevideo, a la vez que apuestan a la cooperación con otras industrias y con la Universidad Tecnológica (UTEC), con sus sedes de Fray Bentos y Paysandú.
La visita permitió profundizar en el conocimiento de la realidad de la industria láctea, en la que se destaca la diversidad y heterogeneidad de las empresas que la integran y el aporte productivo que generan en sus territorios.
Estas actividades se enmarcan dentro de la línea de trabajo de la DNI del MIEM, orientada a consolidar un diálogo permanente y constructivo con los actores del entramado de la industrial nacional. En este marco, se han creado los Núcleos Productivos, como el Núcleo Productivo Lácteo, que son espacios de construcción participativa que reúnen a distintos actores del sector y aportan insumos para la política industrial.
Los Núcleos Productivos trabajan de manera articulada y continua con el Consejo de Industria, que promueve políticas y acciones para lograr una industria diversificada, innovadora y competitiva, con empleo de calidad y enfoque territorial, reconociendo el papel clave de la industria en el desarrollo económico del Uruguay.
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Los Tamberitos elabora queso magro Descargar imagen : Los Tamberitos elabora queso magro

Productos de Los Tamberitos: queso muzzarella Descargar imagen : Productos de Los Tamberitos: queso muzzarella

Los Tamberitos elabora queso rallado Descargar imagen : Los Tamberitos elabora queso rallado

Los Tamberitos elabora queso provolone Descargar imagen : Los Tamberitos elabora queso provolone

Los Tamberitos elabora yogur Descargar imagen : Los Tamberitos elabora yogur

Los Tamberitos elabora dulce de leche Descargar imagen : Los Tamberitos elabora dulce de leche
Productos de Los Tamberitos: dulce de leche Descargar imagen : Productos de Los Tamberitos: dulce de leche

Productos de Los Tamberitos: dulce de leche Descargar imagen : Productos de Los Tamberitos: dulce de leche
